"INGREDIENTI"
-2 tuorli
-80 gr di zucchero a velo
-300 gr di farina 00
-250 gr di burro freddo a cubetti
-un pizzico di sale
"PREPARAZIONE"
Impastate insieme tutti gli ingredienti. Lavorarli fino ad ottenere una palla liscia. Appiattite la frolla di un paio di centimetri di spessore. Avvolgere in una pellicola e lasciar riposare in frigo. Dopo aver realizzato i vostri biscotti, cuocere in forno statico a 180° per 10-15 minuti.
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